Klaus Gotzmann hat sich in der Region mit einem vielfältigen Angebot in seinem Wein- und Teehaus in der Schwedter Straße in Prenzlau seit Jahren einen Namen gemacht. Zahlreiche Gäste schätzen unter anderem das regionale Angebot seiner Speisen im Restaurant. Regelmäßig veranstaltet der 65-jährige Gastronom diverse Themenabende und Events, die durchaus im Kalender seiner Stammgäste zu den kulturellen Höhepunkten zählen.